【秋月食堂】在地食材X品質把關 做出心目中回味的古早味

2024/09/24
重拾記憶中的味道:玉里必吃的古早味「秋月食堂」位於玉里鎮的「秋月食堂」,是一家擁有濃濃古早味的餐廳,這裡的每一道料理都充滿了對傳統美食的熱愛與堅持。餐廳的主打菜色是台式日本拉麵,雖然看似樸實,卻蘊含著

【山上那良】充滿愛與創新的苦茶油 崙山部落的驕傲

2024/09/05
在台灣花蓮縣卓溪鄉的崙山部落,有一個特別的地方,名叫山上那良。這個農場背後有著一段充滿愛與創新的故事,故事的主角就是那孟賢和沈良貞。某一天,兩人在山上的一棵樹下靜靜地享受著自然的清涼,思索著如何替農場

【東豐拾穗】青年回鄉創造綠色永續 為花蓮奠定有機農業基礎

2024/09/05
這段故事可以從25年前開始說起,曾國旗因為想要逃離充滿艱辛的農業生活,決心告別家鄉前往都市尋找新機會。然而,命運總是愛開玩笑,在民國87年,年僅27歲的他,接獲父親意外受傷的消息,決定返回故鄉接手家族

【後山蕨起】野菜開創嶄新一頁 平凡的蕨類蘊含無限可能

2024/09/05
蕨葉飄香,後山新綠:解密「後山蕨起」的蕨類王國在台灣東部的花蓮縣,有一片被稱為「後山」的美麗土地。這裡不僅風景如畫,更孕育著豐富的自然資源。而在這片沃土上,「後山蕨起」這個充滿理想的團隊正在默默耕耘,

【花東宏宣】茶水間計畫X永續轉型 六十石山的無硫金針給你純淨的品味

2024/09/05
豐饒花東,匠心獨具:「花東宏宣」的優質農特產品之旅位於富里鄉的「花東宏宣」,以其高品質的農特產品聞名,這裡的產品不僅代表了花東縱谷的風土人情,更展現了對自然環境的尊重和保護。公司主要經營無硫金針等優質