【基地文化出版有限公司】以傳播族群文化為職志傾心推廣與設計教案

2023/10/12
基地文化( 以下簡稱基地) 由柯哲瑜(Yuri Yuko)、黃楚甯(Away Huang)在2018 年創立。最初是為了記錄台灣原住民族的故事及智慧,希望藉由學術軟出版的方式讓更多族群議題能夠在台灣社

【小羊社會創新工作室】大陳飲食文化的尋味之旅 社區劇場找回歷史記憶

2023/10/12
小羊社會創新工作室負責人趙孝嚴,為大陳第四代,太公、太婆、外婆、外公、媽媽皆是1955 年從大陳島撤退到台灣的大陳義胞。因為想念母親的家常菜,2020 年回到村子開啟了尋味之旅,透過文史與口述等資料初

【高山森林基地】高山是部落的名字 故事都藏在森林生態體驗中

2023/09/23
高山,不是很高的山,是部落的名字|位在台十一線旁海岸山脈上有一群少少的布農族人,從中央山脈翻山越嶺搬到海岸山脈上,遠離原鄉的支持的同時迎向更豐富的文化交融,在山的這頭開展獨特的生命故事:與在地各原住民

【九日良田】東南臺灣唯一的和菓子店 日式技法的玉里甜點

2023/09/10
我們的店 -|九日良田工作坊|致力選用「地方食材」並推廣地方「人文歷史」故事的和菓子沏茶店,位於臺灣「和菓子文化」保留最完整的鄉鎮- 玉里,目前東南臺灣(花蓮吉安往南至屏東以北)唯一的和菓子店。九日良

【花子好食】新冠疫情下 找到了果醬的創業靈感

2023/09/10
「花子好食」,這個名字,見證了妏璟從台北離鄉背景到花蓮並以果醬乘載文化成為創業者的蛻變。2020 年農曆新年,新冠肺炎疫情爆發之際,陳汪妏璟剛好回母親娘家花蓮縣卓溪鄉,隔年遇到芒果盛產,卻受物流困擾,

【入境隨俗燒烤餐廳】招牌手抓飯的獨特美味 來自鄒族燒烤的天賦

2023/08/30
「入境隨俗燒烤餐廳」的老闆小馬,是鄒族與東北混血的後裔。他曾在空中大學攻讀商業科目,然而他的靈魂深處卻有着鄒族燒烤的天賦與本能,能夠烹調出令親朋好友難以忘懷的美味。餐廳另一位重要的人物是太魯閣族的ho

【瑪布隆農場】「聚集、在一起」打造一個以「家」為藍圖的農場

2023/08/28
柯春伎,出生於馬太鞍的阿美族人,年輕時離鄉前進臺北,尋求新的生活契機。婚後,成為母親,育有兩位女兒。然而,女兒們的健康問題使春伎感到無比心疼。每當帶著女兒們到公園玩耍,看到遊樂設施排起的長隊,對於現在

【原生好物農場】退居二線!開創充滿活力和創意的農業世界

2023/08/28
周畢英書自小在台東的眷村長大,他對土地的情感早已根深蒂固。退伍後,他與一群志同道合的朋友一同創辦了一家旅行社,致力於接待大陸的遊客。然而,政策的轉變使得陸客遊團減少,公司也做出了調整。他毅然退居二線,

【金喜檸檬】承載部落文化的代表 實踐互助共好「Mipaliw」的理念

2023/08/18
「金喜檸檬」負責人林德盛,在金喜檸檬接手之前,曾經從事電機工作,對農務並不熟悉,但他擔起了這份重責,開始學習如何種植無毒的檸檬。他尊重土地,堅持使用友善無毒的方式種植檸檬,並且致力於保護環境。他的努力

【仁方農場】學校營養午餐的新鮮來源 鼓勵青年見習投入永續農業

2023/08/18
「仁方農場」位於花蓮縣,是一個有機農場,專注種植高品質的有機蔬菜和水果,同時提供食農教育服務。農場的創辦人鄒仁方具有熱情和使命感,他將有機農業視為一種改變飲食習慣和環境的力量,希望可以透過健康的食物,