花蓮好+ |地方創生資訊網

2025/12/15

在花蓮鳳林鎮，中央山脈腳下的純淨土地上，藏著一處將古老工藝昇華為現代生活美學的創意基地—— 讚炭工房。這不單是一個竹炭產品的製造所，更是一座融合了健康養生、環境永續與文化創意

2025/12/11

💡 地方創生典範：重拾邊角，賦予產業新價值在花蓮，大理石是這片土地的瑰寶，而「Bian Jiao邊邊角角」則是一個將工業廢棄物轉化為永續資產的典範。我們的核心理念是：「重拾邊角，創造美好」。這不僅是

2025/12/09

創辦人黃紋綺：從漁村第三代到海洋永續的跨界「摸魚長」台灣四面環海，然而我們與海洋的關係，卻往往只停留在餐桌上那盤美味的海鮮。在花蓮七星潭的海岸邊，一間名為**「洄遊吧Fish Bar」的新

2025/11/07

在花蓮，一間經營近 12 年的咖啡館——「邦那比提」（Bona Pitti），早已是在地永續餐飲的標竿。然而，店主吳雅婷不滿足於僅僅供應無毒有機的餐桌。面對日益累積的廚餘山，她

2024/11/22

有幸芽田創辦人陳思蓓，在19歲高中畢業後在家鄉花蓮即創立一間餐廳「獵人廚房」。2019年遇上了疫情，她開始停下腳步思考人生的目標與意義，詢問自己：「我能為這世界做些什麼?」、「我真正喜歡的是什麼？」。

個案故事