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【艾斯可菲祕境私廚】在地食材X餐桌體驗 拉開味蕾旅程序幕
2025/05/12
在花蓮的隱秘角落裡，有一處幽靜美麗的地方，叫做「艾斯可菲祕境私廚」。這裡不只是吃飯的地方，還是一個充滿驚喜的美食探險國度，接下來由烹飪界的大師林仁中主廚為您拉開味蕾的旅程序幕。你知道嗎？林仁中主廚曾應

【芳草古樹花園】菸樓改建的祕密花園住所 產生歷史與自然的共鳴
2025/05/12
歷史與自然的共鳴：「芳草古樹花園」的綠意詩篇準備好踏上一段充滿歷史和自然氣息的旅程了嗎？今天我們將帶您走進台灣花蓮鳳林的「芳草古樹花園」，這裡不僅擁有令人驚嘆的自然美景，還蘊含著深厚的文化底蘊，讓我們

【馬佛社區】陶器工藝文化亮點 好運吉祥蝙蝠
2025/05/12
馬佛社區，坐落在台灣花蓮縣中區的光復鄉東南方。這片美麗的土地被花蓮溪水系和秀姑巒溪水系環繞，形成了兩大水系的分水嶺。這裡的風景如詩如畫，綠坡自海岸山脈的東側緩緩延伸到西側，由南向北緩慢傾斜，形成了花東

【基地文化出版有限公司】以傳播族群文化為職志傾心推廣與設計教案
2025/05/12
基地文化（ 以下簡稱基地） 由柯哲瑜（Yuri Yuko）、黃楚甯（Away Huang）在2018 年創立。最初是為了記錄台灣原住民族的故事及智慧，希望藉由學術軟出版的方式讓更多族群議題能夠在台灣社

【小羊社會創新工作室】大陳飲食文化的尋味之旅 社區劇場找回歷史記憶
2025/05/12
小羊社會創新工作室負責人趙孝嚴，為大陳第四代，太公、太婆、外婆、外公、媽媽皆是1955 年從大陳島撤退到台灣的大陳義胞。因為想念母親的家常菜，2020 年回到村子開啟了尋味之旅，透過文史與口述等資料初

【高山森林基地】高山是部落的名字 故事都藏在森林生態體驗中
2025/05/12
高山，不是很高的山，是部落的名字｜位在台十一線旁海岸山脈上有一群少少的布農族人，從中央山脈翻山越嶺搬到海岸山脈上，遠離原鄉的支持的同時迎向更豐富的文化交融，在山的這頭開展獨特的生命故事：與在地各原住民

【九日良田】東南臺灣唯一的和菓子店 日式技法的玉里甜點
2025/05/12
我們的店 －｜九日良田工作坊｜致力選用「地方食材」並推廣地方「人文歷史」故事的和菓子沏茶店，位於臺灣「和菓子文化」保留最完整的鄉鎮- 玉里，目前東南臺灣（花蓮吉安往南至屏東以北）唯一的和菓子店。九日良

【花子好食】新冠疫情下 找到了果醬的創業靈感
2025/05/12
「花子好食」，這個名字，見證了妏璟從台北離鄉背景到花蓮並以果醬乘載文化成為創業者的蛻變。2020 年農曆新年，新冠肺炎疫情爆發之際，陳汪妏璟剛好回母親娘家花蓮縣卓溪鄉，隔年遇到芒果盛產，卻受物流困擾，

【入境隨俗燒烤餐廳】招牌手抓飯的獨特美味 來自鄒族燒烤的天賦
2025/05/12
「入境隨俗燒烤餐廳」的老闆小馬，是鄒族與東北混血的後裔。他曾在空中大學攻讀商業科目，然而他的靈魂深處卻有着鄒族燒烤的天賦與本能，能夠烹調出令親朋好友難以忘懷的美味。餐廳另一位重要的人物是太魯閣族的ho

【瑪布隆農場】「聚集、在一起」打造一個以「家」為藍圖的農場
2025/05/12
柯春伎，出生於馬太鞍的阿美族人，年輕時離鄉前進臺北，尋求新的生活契機。婚後，成為母親，育有兩位女兒。然而，女兒們的健康問題使春伎感到無比心疼。每當帶著女兒們到公園玩耍，看到遊樂設施排起的長隊，對於現在

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