花蓮慢活提案:「邦那比提咖啡館」的永續餐桌與土地故事

2025/11/07
在花蓮,一間經營近 12 年的咖啡館——「邦那比提」(Bona Pitti),早已是在地永續餐飲的標竿。然而,店主吳雅婷不滿足於僅僅供應無毒有機的餐桌。面對日益累積的廚餘山,她

【邦那比提咖啡館】花蓮永續食材與西式料理的完美邂逅

2025/10/29
坐落在花蓮的土地上,「邦那比提咖啡館」(Bona Pitti)不只是一個提供咖啡和美食的場所,它更像是一扇窗,讓人們得以窺見花蓮在地永續發展的迷人風景。在這裡,每一口品嚐到的,都是對環境友善的堅持與對

零農藥、零化肥!「舞賽檸檬」:讓您安心連皮吃下去的健康承諾

2025/09/09
舞賽檸檬青農 林憶茹的返鄉並非浪漫的規劃,而是源自一份最樸實的親情與責任。她曾在臺北擔任軍職、投入餐飲業,對農業毫無想法,直到看見年邁的父母在花蓮瑞穗祖傳的檸檬園裡辛苦耕耘。 「可能是家裡最

【舞賽檸檬】花東縱谷裡的有機傳承與土地初心

2025/08/26
在花蓮瑞穗的拉加善部落,有一片堅持以愛與自然孕育的有機檸檬園。這裡,是「舞賽檸檬」的故鄉,也是一段跨越世代的阿美族傳統與有機精神的傳承故事。 ✨ 品牌精神:Wusay 的初心與承諾「Wusa

在瑞穗,重拾泥土的真誠: 「果子俠」的返鄉與農創傳奇

2025/08/22
當車子駛入花蓮瑞穗富源村,空氣中便瀰漫著一種自然且清新的香氣,那是土地在自由呼吸的味道。在這裡,我們遇見了鍾曜任(大俠)與潘惠霞(霞姐),以及他們用「俠客」精神建立的品牌——果