九日良田

我們的店 －｜九日良田工作坊｜

致力選用「地方食材」並推廣地方「人文歷史」故事的和菓子沏茶店，位於臺灣「和菓子文化」保留最完整的鄉鎮- 玉里，目前東南臺灣（花蓮吉安往南至屏東以北）唯一的和菓子店。

九日良田依照著24 節氣，選用地方有機無毒農業之農產，使用與玉里獨特的歷史飲食脈絡「和菓子」，製作及研發屬於玉里「日式技法的玉里甜點」。

如本店招牌點心－水羊羹，以玉里知名伴手禮，乘載著文化發展軌跡的羊羹為出發，結合193 縣道上（東豐社區）特色農產柚子與赤柯山的蜜香紅茶，開發柚香、茶香且不同口感層次的特色和菓子。

目前以玉里忠孝路65 號有一間實體店面，座位數為13 位，除甜點外，提供店內用伴手禮服務，同時也作為地方特色推廣的點位，以在地人的角度，提供旅客旅遊景點及地方人文介紹等服務。