入境隨俗燒烤餐廳

「入境隨俗燒烤餐廳」的老闆小馬，是鄒族與東北混血的後裔。他曾在空中大學攻讀商業科目，然而他的靈魂深處卻有着鄒族燒烤的天賦與本能，能夠烹調出令親朋好友難以忘懷的美味。

餐廳另一位重要的人物是太魯閣族的hobi.maci（劉英妹）。她在學期間研讀美工科，涉獵繪畫、攝影、商業廣告設計以及室內設計等專業領域。此外，她還專注於太魯閣族傳統織布多年，並將傳統織布的圖案巧妙融入各種纖維創作之中。

「入境隨俗燒烤餐廳」的料理製作方式，完全遵循著hobi.maci 童年時在山中烹飪的手法：她會將採集的香料放在手掌中，搓揉出香氣，然後加入野果和少許鹽作為調味料。

這家餐廳以其獨特的特色菜式——燒烤手抓飯，深受顧客們的歡迎和喜愛。

入境隨俗不只是一個用餐的場所，更像是一個滋味的故事展演館。每一道菜背後都蘊藏著小馬和hobi 的心血和熱情，每一次的用餐都成為了一段與食材和美味相連的心靈之旅。