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國際交流講堂 - 搜尋結果

國際交流講堂

2025/09/01
花蓮地形狹長、產物富饒,在地食材常登上國宴餐桌,當料理不只是味道,而是土地、文化與價值觀的總和,廚師的角色,則早已超越廚房的邊界。花蓮縣政府第三場「國際交流講堂」特別邀請艾斯可菲秘境私廚主廚林仁中擔任

花蓮縣政府國際交流講堂 從料理談起一場關於土地、產業與文化的對話

2025/08/29
花蓮地形狹長、產物富饒,在地食材常登上國宴餐桌,當料理不只是味道,而是土地、文化與價值觀的總和,廚師的角色,則早已超越廚房的邊界。花蓮縣政府第三場「國際交流講堂」訂於9月14日(星期日)下午2時在縣府