【產業訪視】愛地球,愛自己:踏上奇萊美地有機農場的永續之旅!


大家好~我們都知道花蓮是出名的好山好水,今天顧問特別要來為我們介紹一個坐落在這片天然環境之下的美麗農場─「奇萊美地有機農場」,這個農場的背後其實有一段曲折的故事,現在就讓我們一起來探索這塊綠色寶地吧!

 

奇萊美地有機農場由蔡志峰與兄弟創辦,起初他們在「立川漁場」養殖黃金蜆,成就了蜆精奇蹟。隨著對蜆精的需求越來越大,他們決定買下北方的土地開挖養殖池,以增加產量。然而,在開挖前,才得知他們這塊土地的半數以上是有機農業預定地。儘管如此,他們仍堅持將這片土地善加利用,於是「奇萊美地有機農場」就在2012年誕生。

 

「奇萊美地」花了10年的時間取得全區有機認證,這可不是一般農場能夠輕易做到的事情。在認證後,他們開始興建網室和溫室,種植瓜果和蔬菜,產量穩定,夏季可採收豐富的葉菜,冬季更是翻倍成長。以有機方式生產的農產品不僅無農藥殘留,更擁有豐富的營養價值,深受消費者的喜愛。

 

奇萊美地的產品和服務種類繁多,包含:有機農產品、有機加工品、通路契作和休閒體驗。而在與顧問的討論中,我們也可以看到奇萊美地面臨著一些發展上的挑戰。

 

首先,他們需要確定自己的角色定位,是想成為先驅領導者,還是提供一個平台?這些思考都將有助於制定後續的發展計畫。同時,他們也考慮與小農合作,建立合作夥伴關係的商業模式,以拓展更多市場和資源。

 

如何行銷推廣,對於品牌來說也是一項非常重要的課題,若將奇萊美地定位為永續旅遊景點和循環農業示範區域,可以吸引更多遊客前來深度體驗。同時可以考慮與其他小農聯合品牌塑造與發展,這將有助於提升他們的知名度和區域經濟的效益。

 

在未來規劃方面,奇萊美地本身的有機農場與休閒體驗之外,還有哪些可利用資源,或是申請計劃輔助,以及建置平台的效益,都是可以持續思考的部分。譬如:農場符合SDGs 第14項生物多樣性,就可以據此申請政府計畫,獲取更多支持和資源。而在面對複雜的商業環境和法律規定時,適時地尋求專業人士的建議,也可以幫助他們事半功倍。

 

奇萊美地有機農場從一開始的蜆精奇蹟出發,到現在持續推動永續農業夢想,他們的堅持和努力值得我們學習。如果您也對有機農業和永續發展感興趣,不妨前往奇萊美地一遊,親身體驗這片綠色寶地帶來的驚喜與感動!