「花子好食」,這個名字,見證了妏璟從台北離鄉背景到花蓮並以果醬乘載文化成為創業者的蛻變。
2020 年農曆新年,新冠肺炎疫情爆發之際,陳汪妏璟剛好回母親娘家花蓮縣卓溪鄉,隔年遇到芒果盛產,卻受物流困擾,大量水果無法銷售,她開始思考如何做點貢獻。在這片熟悉卻又陌生的土地上,她面臨文化和生活方式的不適應,然而,正是在這樣的環境中,找到了創業的靈感——果醬。
她開始搜集農民的完熟水果,倡議減少浪費同時探索不同季節產物的果醬製作方式,在2022 年,身為布農孩子的她透過行動攤車推廣果醬,融入原民文化特色製成調飲,讓人們在品味同時享受當地風土民情,進而賦予果醬新價值,不僅只是美味更是文化、情感、回憶的載體,讓遊客帶著花蓮的味道與記憶回家。
「花子好食」在這片風景秀麗的土地上,讓花蓮的孩子分享美好的食物。探索花東地區的好風味調製到一瓶瓶的果醬罐子裡,期待每個到訪的旅人都能從花蓮帶回一份獨特的風味和情感,也歡迎想成為小幫手的朋友們,到花子好食的臉書、IG 洽詢,一起來玩!