【產業訪視】深根固守、茶香苦韻:花蓮朵栗栗農坊的傳承之旅


大家好!今天我們跟著顧問的腳步帶大家一起來探索這家位於花蓮的獨特農場「朵栗栗農坊」,他們的故事始於1959年八七水災後的家族遷移,儘管時值台灣中南部重創之時,他們選擇在環境艱苦的竹林湖落地生根。而朵栗栗農坊不只是一個事業,更是他們的共同記憶,承載著家族的愛與汗水。

 

現代化的進程使得朵栗栗農坊在竹林湖區成為觀光景點,他們致力於將在地特色推廣至全台灣。生產多種茶葉是他們的一大特色,其中的蜜香紅茶更在多場比賽中嶄露頭角。他們所製作的苦茶油,更是源自於對家人的愛與關懷而生。這份愛與用心使得他們的苦茶油成功開拓市場,獲得大量訂單,而他們在製作上的堅持更讓這份油品成為了健康生活的絕佳選擇。

 

在發展過程中,朵栗栗農坊面臨商品通路和新商品開發的困境。為了解決這些問題,他們發展與在地小農、店家做旅遊行程的串連,透過合作,開拓了更多的市場機會。也藉由參與縣政府的農產包裝計畫與水保局的青年返鄉計畫增加更多可能性,除了公部門的資源,朵栗栗也相當善於運用自然資源的優勢,持續開發各種創新產品。

 

目前,朵栗栗農坊擁有豐饒的茶園、苦茶園和金針園等自然資源,栽植出優良的農產品,同時,他們也提供包括苦茶油、茶葉、小油菊的體驗行程等。這些服務的內涵,都是經過深思熟慮後誕生的,並且在發展過程中也遇到了各種問題。但他們始終堅持對產品品質的追求和傳承傳統文化心願,團隊願景就是成為台灣最受信賴的農產品供應商,致力於生產優質茶葉與苦茶油,並透過持續創新,將在地特色傳遞至全島乃至全球。

 

未來,朵栗栗農坊有著許多發展的想法,包括產品創新、尊重與大自然的連結、弘揚傳統與文化,以及不斷創新與突破。透過這四大主軸,他們期望在市場中找到獨特的定位,並引領未來的發展方向。他們的故事提醒了我們,在快節奏的生活中,不應忽視與大自然和文化傳統的連結,因為這正是我們的根源,也是創造真正價值的關鍵。