【集大陳】用「社會設計」接力大陳移民史，在花蓮打造永續文化基地

「集大陳」，這個根植於花蓮美崙地區的社會創新品牌，由青年團隊「小羊社會創新工作室」所運營，旨在面對台灣獨特的大陳移民文化面臨的斷層危機。他們將歷史記憶視為珍貴的在地資產，透過一連串的文化轉譯與商品化策略，成功地為這段漂泊的歷史創建了可持續發展的經濟與社會模式。

集大陳的模式證明了，地方創生不只是美化空間，更是透過設計的力量，將族群文化轉化為有價值、有生命力的產品與體驗。

從「媽媽的味道」到「永續品牌」

集大陳的核心服務是將非物質文化遺產（如飲食、習俗）進行現代化轉譯，解決了傳統文化傳承中普遍存在的「手藝失傳」與「市場斷層」兩大難題。

1. 飲食文化的標準化與品牌化

傳統大陳飲食如鰻魚乾、炒年糕、酒糟等，過去多依賴長輩手工、單點式的販售。集大陳介入後，將其流程標準化、導入食品安全管理，並進行精美包裝，成功打入更廣大的市場：

• 解決供需問題： 透過品牌化的力量，將過去零星的個體戶手藝整合成統一品牌，解決了市場對大陳美食的需求，並為手藝精湛的長輩帶來穩定的收入來源與被肯定的價值。

• 節慶的現代復刻： 每年重現大陳島的「謝年」習俗及飲食，如以「大陳年糕」作為節慶主打產品，讓這份傳統飲食在台灣找到了新的節慶定位。

2. 「數位化」的地域文化走讀

集大陳團隊運用數位科技與創新敘事手法，開發出獨特的「大陳走讀」遊程。

• 沉浸式體驗： 結合了故事、飲食和地景，讓參與者不僅是旁觀者，而是能身臨其境地感受大陳島民當年遷台的艱辛與在台灣落地生根的韌性。

• 永續城鄉的實踐： 這種深度文化遊程，推動了美崙大陳一村作為獨特的文化觀光據點，符合聯合國永續發展目標（SDGs）中對永續城鄉的承諾。

青年返鄉的文化叩問

集大陳的創立故事，是關於青年趙孝嚴對家族歷史的責任感，以及對「家」的定義的探索。

1. 跨世代的對話與鏈結

創辦人趙孝嚴作為第四代，深知長輩是文化資產的最後守護者。他的創業過程，就是一場向長輩請益、學習，並將古老智慧轉譯為現代語言的跨世代對話。這不僅保護了手藝，更重要的是維繫了家族與社群的情感鏈結。

• 族群認同的建構： 透過品牌的力量，讓分散在台灣各地的大陳後裔，能有一個共同的文化匯聚點和身份認同的載體。

2. 社會創新的育成平台

集大陳所屬的「小羊社會創新工作室」，以其跨領域的青年團隊為基礎，持續孵化類似的社會專案。例如，其「老闆活下去」的知識分享平臺，專門為地方的中小企業和青年創業者提供資源，旨在強化地方的自我造血能力**，支持更多青年在花蓮留鄉、返鄉，共同參與地域的永續發展。

從島嶼到世界，文化的韌性證明

集大陳成功證明，即使是經歷過大遷徙、人口分散的少數族群文化，也能透過設計化、品牌化與數位化的社會創新模式，在當代社會中找到穩固的立足點。他們以花蓮美崙為基地，用美食與故事，重新編織了這段獨特的移民史，使之成為台灣多元文化中，最具韌性與生命力的光點。

(照片來源：取自 集大陳官方臉書)