【果子俠】友善土地的綠色俠客 農創傳奇


在花蓮瑞穗富源村這片遺世獨立的土地上,隱藏著一個傳奇的農創品牌——「果子俠」。他們的故事不只關於水果的香甜,更關於一對夫婦如何實踐「俠客」精神,以友善、有機的耕作方式,為這片土地許下永續的承諾。

 

🌿 回歸:從都市精英到田野俠侶

果子俠的故事,始於一場毅然決然的「回歸」。創辦人鍾曜任(大俠)潘惠霞(霞姐),放棄了城市中的穩定工作,選擇回到大俠的故鄉花蓮瑞穗。這份對大自然的嚮往,以及對父親的承諾,開啟了他們人生中意義非凡的第二篇章。

他們並非一開始就順遂。面對極端氣候和農業的艱辛,他們曾為如何選擇作物而苦惱。但最終,他們領悟到:重要的不是種什麼,而是怎麼種。這份領悟,成了「果子俠」最核心的品牌精神。

 

🍎 俠義:堅守「走對的路」的有機承諾

「果子俠」之名,取自霞姐繪畫的落款「俠」,寓意著一份堅守正道、擇善固執的俠客精神。對他們來說,「走對的路」,即是友善土地、永續農業

果子俠的堅持:

  • 不使用化學農藥與除草劑: 讓土壤和生態自然呼吸。

  • 推動有機耕作: 恢復土地原有的生命力與健康的循環系統。

  • 多樣性種植: 從土鳳梨、文旦柚、洛神,到季節紅豆,順應自然節氣,提供最真實的當季美味。

他們相信,農人是土地的守護者,只有先善待土地,土地才會回饋給人類最純粹的果實。這種超越產量、追求生態平衡的理念,正是「果子俠」品牌最動人的價值。

 

👨‍🌾 傳承:從土地到餐桌的食農教育

果子俠的視野並不止於農場。他們深知,要達到真正的永續,必須將理念傳遞給下一代。因此,他們積極投入農事體驗食農教育

在果子俠的農場,孩子們不再只是品嚐食物,而是親手觸摸泥土,理解一粒種子如何變成餐桌上的佳餚。他們用真實的農耕生活,教會遊客「從哪裡來」的感恩與「要往哪裡去」的責任。

「我們希望孩子們吃到嘴裡的,不只是產品,更是來自土地的真誠與力量。」—— 潘惠霞

 

✨ 山海之下的綠色英雄

「果子俠」不只是一個農產品牌,它是一個哲學實踐的場域。鍾曜任和潘惠霞,這對綠色俠侶,以實際行動證明了有機農業不僅可行,更是一種對社會和環境最有力的回饋。

下次當您品嚐果子俠那天然無添加的果乾或純淨的醋飲時,您品嚐的不僅是花蓮的陽光和水,更是兩位俠客對這片土地最深沉、最美好的永續宣言。