在花蓮瑞穗富源村這片遺世獨立的土地上,隱藏著一個傳奇的農創品牌——「果子俠」。他們的故事不只關於水果的香甜,更關於一對夫婦如何實踐「俠客」精神,以友善、有機的耕作方式,為這片土地許下永續的承諾。
🌿 回歸:從都市精英到田野俠侶
果子俠的故事,始於一場毅然決然的「回歸」。創辦人鍾曜任(大俠)與潘惠霞(霞姐),放棄了城市中的穩定工作,選擇回到大俠的故鄉花蓮瑞穗。這份對大自然的嚮往,以及對父親的承諾,開啟了他們人生中意義非凡的第二篇章。
他們並非一開始就順遂。面對極端氣候和農業的艱辛,他們曾為如何選擇作物而苦惱。但最終,他們領悟到:重要的不是種什麼,而是怎麼種。這份領悟,成了「果子俠」最核心的品牌精神。
🍎 俠義:堅守「走對的路」的有機承諾
「果子俠」之名,取自霞姐繪畫的落款「俠」,寓意著一份堅守正道、擇善固執的俠客精神。對他們來說,「走對的路」,即是友善土地、永續農業。
果子俠的堅持:
他們相信,農人是土地的守護者,只有先善待土地,土地才會回饋給人類最純粹的果實。這種超越產量、追求生態平衡的理念,正是「果子俠」品牌最動人的價值。
👨🌾 傳承:從土地到餐桌的食農教育
果子俠的視野並不止於農場。他們深知,要達到真正的永續,必須將理念傳遞給下一代。因此,他們積極投入農事體驗與食農教育。
在果子俠的農場,孩子們不再只是品嚐食物,而是親手觸摸泥土,理解一粒種子如何變成餐桌上的佳餚。他們用真實的農耕生活,教會遊客「從哪裡來」的感恩與「要往哪裡去」的責任。
「我們希望孩子們吃到嘴裡的,不只是產品,更是來自土地的真誠與力量。」—— 潘惠霞
✨ 山海之下的綠色英雄
「果子俠」不只是一個農產品牌,它是一個哲學實踐的場域。鍾曜任和潘惠霞,這對綠色俠侶,以實際行動證明了有機農業不僅可行,更是一種對社會和環境最有力的回饋。
下次當您品嚐果子俠那天然無添加的果乾或純淨的醋飲時,您品嚐的不僅是花蓮的陽光和水,更是兩位俠客對這片土地最深沉、最美好的永續宣言。