花蓮縣政府率領縣內9家優質農產業者參加「2026香港美食博覽會（HKTDC Food Expo）」，除透過國際展會拓展花蓮農產品市場，15日上午前往香港知名文化創意地標「PMQ元創方」參訪，從品牌經營、空間設計、文創商品及地方特色轉譯等面向，了解香港如何將文化、設計與商業結合，作為未來花蓮農產品牌發展與行銷推廣的參考。
花蓮縣長徐榛蔚表示，花蓮農業擁有純淨的自然環境及多元的農產特色，縣府近年持續陪伴農友從生產端走向品牌及市場端，不僅要把好的農產品生產出來，也希望讓產品背後的土地、生產者及農村文化被更多人看見。此次參訪PMQ，希望透過不同市場的品牌經營經驗，提供在地農友及業者更多思考，持續提升花蓮農產品的品牌辨識度與市場價值。
PMQ元創方由歷史建築活化轉型而成，透過不同設計品牌、創業者及文創工作者進駐，將香港生活文化、城市記憶與創意設計融入商品、空間及消費體驗，讓地方特色不只停留在文化保存，更能進一步轉化為具有市場價值的品牌內容。
參訪過程中，縣府團隊觀察不同品牌的商品設計、包裝呈現、空間陳列及消費體驗，了解品牌如何透過設計說故事，以及如何將地方文化轉化為消費者容易理解、願意接近的商品內容，作為未來花蓮農產品在包裝設計、品牌溝通及市場行銷上的參考。
農業處長陳淑雯表示，花蓮擁有山、海、縱谷、農村及深厚的農業文化，每一項農產品背後都有自己的土地故事與生產者精神。農產品要走得更遠，除了品質是最重要的基礎，也需要思考如何把產地特色說得更清楚，讓消費者知道產品從哪裡來、由誰生產，以及背後代表什麼樣的地方價值。
陳淑雯指出，「地方特色」本身是品牌的一部分，未來縣府將持續陪伴農友及業者，從產品品質、包裝設計到品牌內容逐步精進，將花蓮的土地故事、農村文化及生產者精神轉化為更具辨識度的品牌語言，讓消費者不只是購買一項農產品，也能透過產品認識花蓮、感受花蓮。
縣府表示，此次赴港除了參與香港美食博覽會，也透過通路考察、市場交流及品牌場域參訪，從不同角度了解香港消費市場。未來將作為後續輔導農友及業者精進品牌與產品的重要參考，讓花蓮優質農產在保有產地特色的同時，也能持續拓展更多元的市場可能。
提供單位：
花蓮縣政府 農業處 運銷科
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資料來源：花蓮縣政府新聞稿
